Вопросы и ответы
Сколько блюд успеваете отснять за 1 час?
Количество отснятых блюд зависит от многих факторов, например скорость отдачи блюд кухней, сложностью блюда и композиции. На съемку стандартного блюда на фоне без композиции мне требуется 5-7 минут. Такие фотографии подходят для обтравки для меню, а также сайты доставок яндекс.еда и деливери.
Чей реквизит используется на съемках?
На выездных съемках в ресторанах используется преимущественно реквизит заведения, обычно я привожу только фотофон, текстиль и немного реквизита. Если съемка с доставкой, реквизит преимущественно мой, если он подходит под задачи съемки. Если нужен реквизит, которого у меня нет — какой-то особенный фон, тарелки, приборы, он обеспечивается заказчиком и остается у него.
У меня в наличии более 30 фонов ручной работы, и огромное количество реквизита разных стилей — всегда есть из чего выбрать)
Как рассчитывается стоимость фотографии?
Стоимость фотографии зависит от фотографируемого товара, сложности композиции, затрат времени на подготовку товара (нужно ли готовить блюдо, нужен ли фуд-стайлинг или выкладка, будут ли спецэффекты), а также время на ретушь.
Можно поставить объект на фон и сфотографировать — это будет одна цена. А может выстраивать композицию вокруг объекта в течении 1-2 часов, это другая цена. Если объект имеет глянцевую/зеркальную/стеклянную поверхность, то будут большие временные затраты на выстраивание схемы света и ретушь — соответственно цена выше.
Поясню на примере съемки на белом фоне по ссылке ниже. Что такое обтравка, обтравка с тенью, обтравка с отражением.
Снимаете ли вы видео?
Основной моей специализацией является фотография, но я также снимаю видео ролики и делаю монтаж. Такие ролики подойдут для маркетплейсов и соцсетей.
Примеры видео работ можно посмотреть в моей группе вконтакте.
Чем отличается ретушь и цвето/светокоррекция?
Ретушь это более детальная проработка фотографий. При фотосъемке еды я во время съемки обращаю внимание на детали, подтеки, какой-то мусор, соринки, поэтому в большинстве случаев при ресторанной съемке ретушь даже не понадобится. В случае съемки предметов, косметики и упаковки в большинстве случаев ретушь обязательна. Обычно стоимость за фотографию уже включает базовую ретушь.
Также я отдаю все фотографии со съемки в свето и цветокоррекции. Наглядное различие между цвето/светокоррекцией и ретушью я описала в статье
Оказываете ли вы услуги фуд-стилиста?
Я не являюсь профессиональным фуд-стилистом, однако я имею базовые знания фуд стайлинга, поэтому могу стилизовать блюда для съемки. Для сложных рекламных проектов скорее всего потребуется фуд-стилист, если это съемка для социальных сетей или маркетплейсов, моих знаний будет достаточно. Примеры моих работ по фуд стайлингу вы можете посмотреть здесь.
